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D-果糖生產
物品單位 價格
千克 0.9
  • cas:57-48-7
  • 發布日期: 2017-03-16
  • 更新日期: 2021-03-25
產品詳細說明
EINECS編號 D-果糖
純度 99%
CAS編號 57-48-7
別名 D-果糖
保質期 36月
分子式 D-果糖
外觀性狀 粉狀
質量標準 企業標準
產品英文名稱 D-果糖

D-果糖 


D-果糖 一、介紹

D-果糖 CAS號:57-48-7

D-果糖 英文名稱:D(-)-Fructose

D-果糖 中文名稱:D-(-)-果糖

D-果糖 中文同義詞:水果糖;晶體果糖;D-果糖;雪蓮果粉;D-左旋糖;果糖標準品;高纖無糖糖漿;D(-)-果糖;左旋糖(果糖);D-果糖(冷庫)

CBNumber:CB6139083

D-果糖 分子式:C6H12O6

D-果糖 分子量:180.16


D-果糖 二、物理性質

D-果糖 熔點 :119-122 °C (dec.)(lit.)

D-果糖 比旋光度 :-92.25 o (c=10,H2O,on dry sub.)

D-果糖 密度 :1.59

D-果糖 化學性質   白色無臭結晶或結晶性粉末



D-果糖 三、用途

1、果糖有直接供給熱能,補充體液及營養全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外,也用于*糖果,*飲料中。果糖也用作生化試劑。

2、營養型甜味劑;加工助劑;賦形劑。甜味強而純的優良甜味劑,適用于各種食品。由于有良好的吸濕性,故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果,以防止結晶發砂。主要用于*糖果和*飲料。







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